[태그:] 붕어빵

갑자기 붕어빵이 생각나서 급조된 붕어빵.. 밀가루 적당히.. 날계란, 버터, 소금 약간, 우유 적당히, 이스트 아주 쪼끔, 설탕 많이. ㅋㅋㅋ 적당히 퍽펄 쏟아 붓고 휙휙 휘저어 주다가 잘 달궈진 빵틀에 넣고 구우면 끝.. 간만에 해봤더니 넘 탔다.   그리고 반대쪽은 덜… “read more”

요즘 트위터에 붕어빵이야기가 많이 올라와서 생각나서 구워봤습니다. 레시피는 인터넷에서 돌던  박력분 120g, 우유 200ml, 계란 1개, 설탕 20g, 소금 반수저, 베이킹파우더 반수저 이렇게 반죽했어요. 완성했어요. 예전에 비해 덜 이쁘네요.  반죽양이 많으면 좀 여러개 구울텐데 딱 두마리 구우니 애매하게 남더군요 반마리도… “read more”

오늘 저녁으로 해먹은 붕어빵 여태 구운거중 제일 잘 궈졌네요. 사실 요녀석이 먼저 나온녀석입니다. 첫째죠.. 둘째랑 셋째입니다. 다음에 구울때도 요녀석들 만큼만 궈지면 좋으련만. “read more”

노릇 노릇 잘 궈지더군요. 근데 반죽을 너무 많이 부어서 옆으로 넘쳤습니다. 실패작들… -_-; 집에서 해먹는것도 괜찮군요. 스킬이 부족해서 모양새는 별로지만 맛은 괜찮네요. “read more”

붕어빵을 만들어 봤습니다. G마켓에 가니 가정용 붕어빵틀을 팔더군요 그래서 질러봤고 만들어 봤습니다. 밀가루 사고 우유 사고 베이킹 파우더 사고 버터 사고 적당이 넣고 휘적휘적거리다가 빵틀을 달궈서 구어봤습니다. 재료 살때 보니 믹스도 팔길래 먼저 그걸로 구어보고 그 다음엔 밀가루 가지고 반죽해서… “read more”